Resep Kue Lapis Surabaya Mocha Kenari

halo selamat malam, emm hari mendekati tahun baru tentunya ingin pergi bertamasya enaknya kalau pergi membawa bekal sendiri. namun bekal kue lebih enak disantap di saat perjalanan yang jauh. saya akan memberi resep kue lapis surabaya mocha kenari sebagai teman saat anda di perjalanan.

Berikut Resepnya

Bahan-bahan yang diperlukan:

1. 380 gr Mentega

2. 30 butir kuning telur saja

3. 250 gr Gula pasir

4. 150 gr Tepung terigu

5. 1 sdm Pasta mocha

6. 5 sdm Selai strawberry

7. 25 gr Kacang kenari


Cara membuatnya:

1. siapkan mentega lalu di kocok sampai berwarna pucat.

2. siapkan kuning telur dan gula lalu kocok hingga bewarna pucat 
    dan juga sampai mengembang  hingga 3x lipat.

3. masukan kocokan telur kedalam wadah dan jadi satukan dengan  
    mentega tadi, lalu aduk hingga rata semuanya.

4. tambahkan tepung terigu dan aduk secukupnya hingga rata. 
    jangan diaduk terlalu berlebihan karena bisa menurunkan
    volume adonan.

5. ambil 1/3 bagian adonan dan pindahkan kewadah lainya untuk 
    di tambah pasta mocha, kemudian aduk lagi hingga rata  
    semuanya

6. tuang adonan ke dalam 3 buah loyang ukuran 30x10 cm yang 
    sudah diolesi dengan mentega dan juga dilapisi dengan kertas   
    minyak.

7. untuk 1 loyang kue yang warna kuning, taburkan kacang kenari
    di atas adonan. kemudian panggang di oven hingga matang.

8. dinginkan kue yang sudah matang dan olesi 1 kue bewarna 
    kuning dan 1 kue mocha dengan selai strawberry.

9. kemudian tumpuk kue secara selang seling.

10. kue sudah siap untuk disajikan bersama


cukup sederhana bukan resepnya dan juga cara membuatnya tidak terlalu ribet, roti ini sangat enak dan cocok di bawa untuk bekal perjalanan yang jauh.

ikuti Resep Dapur Mama

Tweet

Rian SEO

Blogger yang senang mempelajari hal-hal baru seputar Blog, SEO dan Bisnis Online.

Subscribe to receive free email updates: